Stichting Satu Budaya uit Hoogezand start woensdag 27 augustus met een nieuwe serie kookworkshops.
Onder leiding van Eduard van Krieken leren de deelnemers Indonesische/ Aziatische gerechten te bereiden. Ook geeft de docent informatie over de geschiedenis van de veelzijdige Indonesische/ Aziatische keuken.
Na het koken worden de zelfgemaakte 4- of 5-gangenmenu ‘s gezamenlijk genuttigd.
Gevorderden en beginnelingen
In tegenstelling tot een eerdere serie workshops in mei, wordt in de nieuw ‘curus’ onderscheid gemaakt tussen gevorderden en beginnelingen. De beide groepen krijgen in verschillende lokaal les.
De gevorderden leren onder meer specifieke gerechten en snacks te maken.
Dr. Aletta Jacobs College
De kookworkshops vinden plaats op de woensdagen 27 augustus, 3 september, 10 september en 17 september (18.00 – 22.30 uur). Plaats van handeling is het gebouw van het dr. Aletta Jacobs College in Hoogezand.
Aanmelden
Deelname kost € 80 (inclusief het lesmateriaal). Mailen kan ook: stichtingsatubudaya@gmail.com. Een inschrijfformulier kan worden aangevraagd bij Meity van Dijk-Foss ( 0598-322970) of bij Wally Schwab ( 050-54112979). Er kunnen maximaal 24 mensen deelnemen; 12 beginnelingen en 12 gevorderden.